Magyar Ízek Utcája

Gyere és kóstold meg az idei Magyarország Tortáját!

Idén kilencedik alkalommal kerül megrendezésre az augusztus 20-i Szent István-napi ünnepségek kísérőrendezvényeként a Magyar Ízek Utcája, mely az év talán legnagyobb látogatottságú gasztronómiai eseménye 2018. augusztus 18-19. 10.00-24.00 óra között.

 
2018. augusztus 20. 10.00-22.00
A Komáromi kisleányból és a Három kívánságból hétvégén kaphatsz először ízelítőt a Magyar Ízek Utcájában.
2007 óta minden évben megválasztják Magyarország születésnapi tortáját, amelyet hagyományosan az augusztus 20-i ünnepségeken mutatnak be először Budapesten.

Magyarország Tortája 2018-ban a Komáromi Kisleány lett, mely Sztaracsek Ádám, a komáromi Jánoska Cukrászda cukrászának alkotása.
A nyertes torta mézes-diós tészta alapú, melyen citromos-gyömbéres körtekompót betétet, vilmoskörte likőrös étcsokoládét és fahéjas-diós roppanós réteget ölel körbe a vaníliás-fehércsokoládés mascarpone mousse. A dió, a méz, a fahéj és a gyömbér ízei a családi ünnepek asztalának édességeit idézik, melyek tökéletesen harmonizálnak a körte, a csokoládé és a vaníliás krém üdítő frissességével.
A Komáromi Kisleánnyal az alkotó szűkebb hazájára, Komárom városára hívja fel a figyelmet, bízva abban, hogy a népdalbéli kislányról elnevezett torta a város egyik büszkeségévé válik, és által viszi a hírét a Dunán.
2012 óta cukormentes tortával is büszkélkedhetünk, amellyel a szervezők a cukorbetegség terjedésére és az egészséges életmódra szeretnék felhívni a figyelmet.
Magyarország Cukormentes Tortája idén a Három kívánság lett a Nándori cukrászdától.
A sütemény házias jellegű alkotás, amely a családok kedvenc habos tortája lehet. Három domináns összetevője a chia magos-diós-mandulapiskóta, a meggy és a darabos túró, amely igazi magyar különlegességnek számít. A torta frissességét a pikáns citromlé fokozza, míg tetejét édes „habfelhő" borítja.

(Szeptember 16-ig még lehet jelentkezni az Ország Cukormentes Házitortája versenyre.)


A Szent István-napi kenyér idén a Kurdi Family Pék Kft. Várhegyi Deres fantázianevű kenyere lett.
A Magyar Pékszövetség a győztes terméknek minden évben szigorú kritériumokat szab, ilyen elvárás többek között az adalékmentesség, a kovászos készítés, a kifogástalan íz és állag.
Megkóstolható augusztus 18 - 20. között a Magyar Ízek Utcáján!

Augusztus huszadika Szent István ünnepe és a keresztény államalapítás emléknapja, melyet a magyar kormány 27 éve nyilvánított hivatalos állami ünneppé. Idén először három napos az augusztus 20-i rendezvénysorozat, ezért az eddigi legszínesebb és legélvezetesebb programok várnak! Magyarország zászlajának felvonása, a honvédtisztek avatása, az esti tűzijáték a Duna-parton, a Magyar Ízek Utcája és a Mesterségek Ünnepe elengedhetetlen program nemzeti ünnepünkön.

 

Az ünnep programjai:

 

2018. AUGUSZTUS 18.
VÁRKERT SZÍNPAD ÉS CLARK ÁDÁM TÉR
10:15-11:00 Kovácsovics Fruzsina
11:20-12:00 Pénzügyőr Zenekar: térzene a Clark Ádám téren
13:30-14:00 MH BHD Budapest Helyőrség Zenekar: térzene a Clark Ádám téren
15:00-22:30 válogatás a NAGY-SZÍN-PAD verseny sikeres résztvevőiből:
15:00-16:00 Lóci játszik
16:00-16:30 MH BHD Budapest Helyőrség Zenekar: térzene a Clark Ádám téren
16:30-17:30 Mörk
18:00-19:00 Jetlag
19:30-20:40 Antonia Vai
21:00-22:00 NB
22:30-24:00 Utcabál: Tom Stormy Trio feat. Petrovna


2018. AUGUSZTUS 19.


VÁRKERT SZÍNPAD
10:00-11:00 Alma zenekar
11:20-12:00 Készenléti Rendőrség Zenekara: térzene a Clark Ádám téren
12:20-13:00 Pénzügyőr Zenekar: térzene a Clark Ádám téren
13:00-13:45 Készenléti Rendőrség Zenekara: térzene a Clark Ádám téren
14:30-15:30 Soulwave
16:00-17:30 Anna and the Barbies
GELLÉRT SZOBOR
18:00-19:10 AWS
19:40-21:00 Zanzibár
21:30-23:00 TANKCSAPDA


2018. AUGUSZTUS 20.


VÁRKERT SZÍNPAD
11:30-11:45 Ország Tortájának ünnepi felvágása
11:45-12:45 Palya Bea
13:00-13:45 Ferenczi György & a Rackajam
14:00-15:00 Bagossy Brothers Company
15:15-16:45 Emelet
17:00- 18:00 Hungaricum Musical Gála: válogatás történelmi operettekből és musicalekből
A LÁNCHÍD ÉS A MARGIT HÍD KÖZÖTT A RAKPARTOKON
18:00-21:00 Kívánságlánc a Petőfi Rádióval
21:00 Ünnepi tűzijáték: 3 uszályról a Dunán és a Lánchídról
2018. AUGUSZTUS 18-20. KÖZÖTT
Magyar Ízek Utcája - gasztrokulturális kiállítás és vásár
augusztus 18-19. 10.00-24.00 óra között
augusztus 20. 10.00-22.00
"Újra van Budán kutyavásár!"
A Futrinka Egyesület, Szent Ferenc Állatotthon és a Hangya Közösség kutyasimogató programja a Clark Ádám tér melletti parkos területen.
augusztus 18-20. 10.00-16.00 óra között
Tudj Többet, Élj Jobban!- közlekedésbiztonsági játék: augusztus 20. 10.00-18.00 óra között

 

 

 


Vissza a főoldalra
Hozzászólások:
Hozzászóláshoz jelentkezz be!

Legolvasottabb cikkek

Urbán-Szabó Béla: Rózsa