Kié lesz idén Magyarország legjobb sajtja?

****


A sajt és a pezsgő nem mindennapi találkozására október 12-13-án kerül sor Budafokon, az immár 7. alkalommal megrendezésre kerülő Magyar Sajtmustrán, a Törley Pezsgőmanufaktúrában. A hazai sajtok legjobbjaival találkozhatnak a kikapcsolódásra vágyók. Szombaton 15:00 órától "Sajt és Pezsgő" címmel Domián Emese nemzetközi borakadémikus tart interaktív kóstolót. Este könnyed utcazene és swing teszi kellemessé a gasztronómiai körutat. A Sajtkonyhában pedig egy óriási fondue, valamint érlelt sajtok belsejében megforgatott ételek készülnek. 

A sajtvásáron 30 magyar sajtkészítő termékeit lehet megvásárolni. Idén, a Sajtmustrák történetének eddigi legtöbb mintáját nevezték a sajtversenyre, több mint 125 sajt közül kerülnek ki a díjazottak.

A rendezvény egyik legkiemelkedőbb eseménye, a sajtverseny, melynek eredményhirdetése szombaton 11.00. órakor lesz, ahol dr. Nagy István agrárminiszter mond köszöntőt, majd adja át az Országos Sajtverseny díjazottjainak a kitüntetést.  

A kisüzemi termelés lehetővé teszi az állatokra odafigyelő, szeretetteljes, hagyományos sajtkészítést:


https://www.youtube.com/watch?v=moy-lqloTCg&list=PLRZFCwto0jtYeZPgi2snsMFTf6dNvMOab

 


Vissza a főoldalra
Hozzászólások:
Hozzászóláshoz jelentkezz be!

Legolvasottabb cikkek